Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Сведения об условиях питания

Сведения об образовательной организации:

 Новосёлов Константи́н  Серге́евич Новосёлов Константи́н Серге́евич

 Обучался в лицее № 39 с 1981 по 1991год Лауреат Нобелевской премии по физике 2010 года

Людмила Сергеевна Расторгуева

«Заслуженный учитель Российской Федерации» 

учитель физики МАОУ Лицей № 39 

 

Условия  питания, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

 

Столовая МАОУ лицей является структурным подразделением образовательного учреждения с полным циклом производства закрытого типа.

Питание организовано в соответствии с нормативно-правовыми документами.

Разработана и внедрена система управления качеством и безопасностью продукции общественного питания  на основе принципов  ХАССП.

Режим столовой соответствует расписанию учебных занятий.

 Столовая включает в себя обеденный зал, который  рассчитан на 200 посадочных мест. При входе имеются умывальники для мытья рук с подводом горячей и холодной воды, дозаторы для жидкого мыла и  несколько электрополотенец. Столы прямоугольной формы с гигиеническим покрытием, стулья с высокой спинкой. Во всех помещениях столовой  имеются бактерицидные лампы. Для инвалидов и детей с ОВЗ  установлены двухстворчатые распашные двери.

Столовая обслуживает учащихся и сотрудников численностью до 900 человек.  Обеспечен питьевой режим.

Столовая оборудована и укомплектована  в соответствии с  требованиями СанПиН 2.4.5. 2409-08. В цехах пищеблока имеются холодильное и тепловое оборудование, электрическое и механическое: картофелеочистительная машина, овощерезательная машина, тестомесильная машина,  хлеборезательная машина, протирочная машина, электро-мясорубка, пекарский шкаф, пароконвенкомат, посудомоечная машина и прочее.

Для обеспечения контроля качества пищи работает бракеражная комиссия. 

Стоимость питания определяется правовыми актами Администрации города и приказами управления образования. Дети-инвалиды  получают двухразовое  горячее питание – завтрак и обед.